BAKERY BAKE　１０周年

小麦粉の奥深さに惹かれ、

21才からパンの甘い香りに包まれた日々を送ってきました。

人生のようにパン作りも簡単には行きませんが、小麦に隠された可能性が今も自分を奮い立たせてくれます。


もうすぐ50才になりますが、これまでの自分に関わって下さった沢山の方々との時間や経験もすべて無くてはならない、材料となって今BAKEのパンとなっています。


10年もの間、二人でBAKEに立てているのは、
いつも優しい言葉をかけて下さるBAKEの味を好きでいてくれるお客様のおかげであり、それが今の原動力です。本当にありがとうございます。

限られた人生の中で、BAKEのパンに巡り会ってもらえた奇跡を
少しでもお客様の心に残してもらえる様、これからも二人でパンを焼いて行こうと思います。

2025年７月４日

店主　廣瀬

２０２５．７．１０　販売スタート！

BAKEでは暑い夏の間
シンプルであっさりとした生地の
ふんわり柔らかなベーグルを
毎日約30種類焼き上げています。

※塩パンやフランスパン、
クロワッサンなどベーグル以外のパンも毎日焼きあげます

※クリームパン、メロンパン、きな粉パン、コルネ、

コッペパンなどの一部のパンが入れ替わりで夏の間製造お休みになります

ベーグルはプレーンや
チョコ、抹茶や
あんこを包んだものや
ウインナーやチーズの
お惣菜ベーグルも。

メニューが完成しましたら

ベーグルもご予約受付できます。

もうしばらくお待ちください。
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ご予約についてお願い

毎年楽しみにしてくださる方も多くなり、
とてもありがたいことなのですが

しばらくのあいだベーグルのお取り置きやご予約は
ご遠慮お願いしたいと思います。

2人で製造・販売しているため
しっかりとした対応が出来ない為
ご理解いただけますとありがたいです。
申し訳ございませんが
よろしくお願い致します。

角食やフランスパン、塩パンなどの

ベーグル以外のパンは

変わらずお一つからでもお取り置きできます。

よろしくお願いいたします！