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本日からお店にテイクアウトドリンクが並びます！！
生産者の方たちの愛情たっぷりの...
身体にやさしくておいしいドリンクが
そろいました(^^)
焼きたてのパンとともに
ぜひ手に取っていただけたらと思います。
BAKERY BAKEの焼き菓子、
ほうじ茶フィナンシェに続いてラスクが登場しました！...
国産小麦を使った食パンをキューブ型にカットして
溶かしバターと砂糖をしっかり絡ませ、
カリカリに焼き上げました。
サクサクの歯ごたえと
口の中で溶けるような食感、
焦がしバターの風味がクセになる！
ついどんどん食べてしまうような、
ラスクに仕上がりました。
ほうじ茶フィナンシェとともに３日ほど日持ちしますので、
ちょっとしたお土産や、ティータイムに
ぜひぜひ、食べてみてくださいね(^^)
そして、BAKERY BAKE
明日から３日間お休みいただきます。
今日はお店開いておりますので、
焼きたてのパン用意してお待ちしております
新商品！
パンペルデュ
木次ノンホモ牛乳と生クリーム、
泉佐野の新鮮な卵で作ったアパレイユに一晩漬け込み、
焼き上げたフランスパンのフレンチトーストです。
濃厚なアパレイユがたっぷり染み込んだ
ふわふわしっとり、プリンのような味わいです。
ぜひ、食べてみてください(^^)
そして、BAKERY BAKEは明日、火曜日は定休日です。
本日もこだわりのパンをたくさん用意してお待ちしております。
BAKERYBAKEの焼き菓子が今日からお店に並びます！
ほうじ茶フィナンシェ
良質な有機アーモンドプードルと
泉佐野でとれた新鮮な卵の卵白、
京都の有機ほうじ茶を使い、
国産のゆずを有機砂糖を使い低温加熱させたゆずピールを
アクセントに仕上げました。
味が濃く豊かな香りのアーモンドなので油っぽくなく、
ほうじ茶と国産ゆずピールのさわやかな味わいで
上品なフィナンシェが出来上がりました。
ティータイムのひとときにも、
ちょっとしたお土産なんかにもいかがでしょうか。
毎日暑いですが、熱中症に気を付けてくださいね！
毎週火曜日と第一、第三水曜日の定休日に加えて、
今月はお盆に三日間お休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
BAKEの角食はそのままでももっちり、
焼いてサクッと歯切れのいい、
口どけのいい生地にするために
一日かけて仕込みます。
そのため、数に限りがありますので
店頭でもお電話でも予約受け付けております。
お気軽に声かけてくださいね！
本日もひとつひとつ丁寧に焼き上げた
こだわりのパンを用意してBAKERY BAKEで
お待ちしております。