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おはようございます!
短すぎる秋が過ぎようとしていますね。
もうあっという間に冬!
クリスマスです(#^^#)
この季節だけの味わいが
いよいよ登場です!
【BAKEのシュトレン】 ¥1600(税別)
クリスマスまでの間
少しずつスライスして食べる
ドイツ伝統のお菓子。
BAKEオリジナルの
シュトレンスパイスがふんわり香り
日が経つにつれて有機フルーツと有機ナッツの風味が
しっとりと染み込みます。
素材と製法、こだわり抜いた
この季節限定の深い味わいをぜひ
お楽しみください。
※製造から約二ヵ月は日持ちいたします。
※ひとつひとつ、つくっているので
数に限りがあります。
ご予約もうかがっていますので
店頭またはお電話でお願いいたします。
お店にもツリーが登場しています(^^)/
素敵なオーナメントも、
ドイツの職人さん手掘りの
木の雑貨もすこしずつ・・・!
また追ってご紹介しますね!
本日も皆様のご来店お待ちしています!
こんにちは!
いいお天気が続いて
朝晩は冷えますが
程よく過ごしやすく、
いい季節ですね(^^)!
最近よくお問い合わせもいただく
BAKEの角食をご紹介します。
【角食】 1斤 ¥280
国産小麦100%で
バターや卵を使わずに
有機ショートニング(トランス脂肪酸を含まないもの)と
優しい甘さの国産キビ砂糖を使っています。
そのままでふんわり口どけ。
軽く焼いてさくっと軽い口当たりに。
もっちりとしているのに
しつこすぎない。
この食感と口どけの為に
2日かけて仕込みを行うので
追加でどんどん焼き上げることができず
その日によっては
売り切れてしまうこともあります。
足を運んでいただいて
お客様にお待ちいただくことも
お渡しできないこともあり、
本当に申し訳ありません。
BAKEでは食パン1斤からご予約、
お取り置きなど伺っていますので
お気軽にお問合せくださいね(#^^#)
おはようございます!
昨日の暑さから
今日は冬の風が吹いていますね。
体調崩されていませんか?
この週末はハロウィンです。
BAKEでも少しだけ
ハロウィン気分・・・
日曜日までの限定商品も
お店に登場しています。
ぜひお試しくださいね(#^^#)
そして!
ハロウィンが終わると
クリスマスです!
昨年ご好評いただいた
BAKEのシュトレン
仕込み始まっています・・・!
今年はさらに素敵な
お知らせも・・・
またお知らせしますね!
Coming soon・・・(#^^)!
おはようございます!
まだ少し暑く感じる日もありますが
あっという間にもう10月半ばです。
もうすぐハロウィン!
その前に・・・
昨年好評いただいていた
秋のデニッシュが復活です☆
【渋皮栗のデニッシュ】 ¥200
自家製のカスタードクリームで作る
濃厚な栗のクリームと、
香ばしい上品な香りの
有機アーモンドで作る
アーモンドクリーム。
サクッとしたデニッシュ生地に
ころんと優しい甘みの栗の甘露煮も添えて。
二層のクリームが贅沢な
秋限定のデニッシュです。
8:30頃にはお店に並びますので
ぜひぜひ食べてみてくださいね(#^^#)
BAKEのパンと共に
本日も皆様のご来店お待ちしています!
おはようございます!
お祭りが終わり、
一気に寒くなりましたね!
BAKE新商品のお知らせです!...
オープンからシェフが
試作を重ねていたフォカッチャが
ついにお店に並びました!
【BAKEのフォカッチャ】 ¥180
ふんわり、口どけにこだわった
国産小麦のフォカッチャです。
上品な香り、風味ともに抜群の
スペインの一番搾り
有機オリーブオイルを
贅沢に使いました。
生地を練る時にも
有機オリーブオイルを
使っているので
癖のない上品な香りが
ふんわり広がります。
そのままはもちろん、
スープやパスタなどの
お料理に合わせても
楽しめます。(#^^#)
空気が冷たくなってきて
体調崩しやすい時期ですので
温かいスープとフォカッチャで
ほっこり温かい時間を
お過ごしください。
本日もBAKEで
皆様のご来店お待ちしています!