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2016-11-11 09:55:00
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おはようございます!

 

 

 

短すぎる秋が過ぎようとしていますね。

 

もうあっという間に冬!

 

クリスマスです(#^^#)

 

 

 

この季節だけの味わいが

 

いよいよ登場です!

 

 

 

BAKEのシュトレン】  ¥1600(税別)

 

 

 

クリスマスまでの間

 

少しずつスライスして食べる

 

ドイツ伝統のお菓子。

 

 

 

BAKEオリジナルの

 

シュトレンスパイスがふんわり香り

 

日が経つにつれて有機フルーツと有機ナッツの風味が

 

しっとりと染み込みます。

 

 

 

素材と製法、こだわり抜いた

 

この季節限定の深い味わいをぜひ

 

お楽しみください。

 

 

 

 

 

※製造から約二ヵ月は日持ちいたします。

 

 

 

※ひとつひとつ、つくっているので

 

数に限りがあります。

 

ご予約もうかがっていますので

 

店頭またはお電話でお願いいたします。

 

 

 

 

 

お店にもツリーが登場しています(^^)/

 

素敵なオーナメントも、

 

ドイツの職人さん手掘りの

 

木の雑貨もすこしずつ・・・!

 

 

 

また追ってご紹介しますね!

 

 

 

本日も皆様のご来店お待ちしています!

 

2016-11-04 14:56:00
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こんにちは!

 

いいお天気が続いて

 

朝晩は冷えますが

 

程よく過ごしやすく、

 

いい季節ですね(^^)

 

 

 

最近よくお問い合わせもいただく

 

BAKEの角食をご紹介します。

 

 

 

【角食】 1斤 ¥280

 

 

 

国産小麦100%で

 

バターや卵を使わずに

 

有機ショートニング(トランス脂肪酸を含まないもの)と

 

優しい甘さの国産キビ砂糖を使っています。

 

 

 

そのままでふんわり口どけ。

 

軽く焼いてさくっと軽い口当たりに。

 

 

 

もっちりとしているのに

 

しつこすぎない。

 

 

 

 

 

この食感と口どけの為に

 

2日かけて仕込みを行うので

 

追加でどんどん焼き上げることができず

 

その日によっては

 

売り切れてしまうこともあります。

 

 

 

 

 

足を運んでいただいて

 

お客様にお待ちいただくことも

 

お渡しできないこともあり、

 

本当に申し訳ありません。

 

 

 

BAKEでは食パン1斤からご予約、

 

お取り置きなど伺っていますので

 

お気軽にお問合せくださいね(#^^#)

 

2016-10-27 13:56:00
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おはようございます!

 

 

 

 

 

昨日の暑さから

 

今日は冬の風が吹いていますね。

 

体調崩されていませんか?

 

 

 

 

 

この週末はハロウィンです。

 

BAKEでも少しだけ

 

ハロウィン気分・・・

 

 

 

日曜日までの限定商品も

 

お店に登場しています。

 

ぜひお試しくださいね(#^^#)

 

 

 

 

 

そして!

 

ハロウィンが終わると

 

クリスマスです!

 

 

 

 

 

昨年ご好評いただいた

 

BAKEのシュトレン

 

仕込み始まっています・・・!

 

 

 

今年はさらに素敵な

 

お知らせも・・・

 

 

 

またお知らせしますね!

 

 

 

Coming soon・・・(#^^)

 

2016-10-20 09:17:00
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おはようございます!

 

 

 

まだ少し暑く感じる日もありますが

 

あっという間にもう10月半ばです。

 

 

 

もうすぐハロウィン!

 

その前に・・・

 

 

 

昨年好評いただいていた

 

秋のデニッシュが復活です☆

 

 

 

【渋皮栗のデニッシュ】 ¥200

 

 

 

自家製のカスタードクリームで作る

 

濃厚な栗のクリームと、

 

香ばしい上品な香りの

 

有機アーモンドで作る

 

アーモンドクリーム。

 

 

 

サクッとしたデニッシュ生地に

 

ころんと優しい甘みの栗の甘露煮も添えて。

 

 

 

二層のクリームが贅沢な

 

秋限定のデニッシュです。

 

 

 

8:30頃にはお店に並びますので

 

ぜひぜひ食べてみてくださいね(#^^#)

 

 

 

 

 

BAKEのパンと共に

 

本日も皆様のご来店お待ちしています!

 

2016-10-13 16:58:00
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おはようございます!
お祭りが終わり、
一気に寒くなりましたね!

 

 

BAKE新商品のお知らせです!...
オープンからシェフが
試作を重ねていたフォカッチャが
ついにお店に並びました!

 

 

 

【BAKEのフォカッチャ】 ¥180

ふんわり、口どけにこだわった
国産小麦のフォカッチャです。

 

 

上品な香り、風味ともに抜群の
スペインの一番搾り
有機オリーブオイルを
贅沢に使いました。

 

 

生地を練る時にも
有機オリーブオイルを
使っているので
癖のない上品な香りが
ふんわり広がります。

 

 

そのままはもちろん、
スープやパスタなどの
お料理に合わせても
楽しめます。(#^^#)

 

 

空気が冷たくなってきて
体調崩しやすい時期ですので
温かいスープとフォカッチャで
ほっこり温かい時間を
お過ごしください。

 

 

本日もBAKEで
皆様のご来店お待ちしています!