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こんにちは！
大阪も梅雨入りしました。
じめっと汗ばむ季節、
しっかり水分、塩分を取りましょうね！
９時半頃に焼きあがる人気の【塩パン】
プレーン ￥１４０
チョコ ￥１７０
あめ色玉ねぎ ￥１８０
国産小麦を使ったシンプルな生地で、
北海道バターがじゅわっと染み込み、
流れたバターでサクッと焼きあがった軽い食感と
お塩の旨みが楽しめるおすすめの逸品です！
ぜひぜひ、お試しくださいね(#^^#)
こんにちは！
少しお休みいただきましたが
今日から通常通りお店営業いたします！
みなさん、連休もあと少しの方が
多いのではないでしょうか？
のんびり、BAKEのパンはいかがですか？
BAKEのこだわりサンドイッチ、新商品です。
【国産若鶏タンドリチキンと
ドライトマトのサンド】 ￥３２０
奄美大島のカレー粉を練りこんだ生地に
ヨーグルト、レモンで漬け込んだ
国産若鳥のタンドリチキンと
風味のよいセミドライトマトをサンドしました。
ふんわりカレー生地に
岐阜県ゴーバルさんのタンドリのまろやかな辛味と
スパイシーな香りが食欲をそそります。
お昼頃お店に並びますので
ぜひお試しくださいね(^^)
こんにちは！
BAKEのコンセプトと同じように
“ひとつひとつ大切に、
素材そのものの旨みを感じる“...
〔山のハム工房 ゴーバル〕さん、
〔木次乳業〕さんの食材を使った
パンが続々登場です(^^)
【熟成生ハムとプロボローネチーズのカスクート】
￥３８０
パリッと焼き上げたフランスパンに
ゴーバルの生ハムと
木次のプロボローネチーズを
贅沢にサンドしました。
パリッと焼き上げた小麦の香りのパンに
ゆっくり時間をかけて熟成される生ハムと
ミルキーでクセのないまろやかなチーズ。
絶品です。お昼１３時ごろの
仕上がりになりますのでぜひ
食べてみてくださいね(^^)/！！
市販の食材には色を鮮やかに、
よりおいしそうに見せる発色剤や
保存料、着色料・・・たくさんの添加物が
使用されているものもあります。
BAKEではできるかぎり
素材そのものの自然な旨みやおいしさを
感じるパン作りを大切にしています。
こちらのハム、ベーコン、チーズなどは
添加物を使わず、手作りされています。
そんなこだわり素材とBAKEのパンの
サンド、カスクートなど
続々試作中です！またご紹介しますね(#^^#)