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2015-12-04 13:02:00
シュトレンとパネトーネ
ご予約やお問合せ、ありがとうございます。
お店にも並べているので...
手に取ってみてみてくださいね(^^)
追加で仕込んでいきますが、少しずつになりますので
クリスマス前などのお取り置きもおうかがいしています。
よろしくお願いいたします!
そして今日はパネトーネのご紹介です!
【パネトーネ】
イタリアの伝統的なクリスマスの菓子パンです。
イタリアのコモ湖周辺でしか取れないパネトーネの酵母を
じっくり時間をかけて発酵させたフルーティーな香り。
有機サルタナレーズンなど、
有機ドライフルーツもたっぷりで
有機オレンジペーストが入っているので
爽やかな風味としっとりとした食感です。
ぎゅっとフルーツが詰まって
ふわっと溶けるような
絶妙な食感をお楽しみください。