[シュトレン]

ドイツ伝統的なクリスマスの発酵菓子で
ドライフルーツやナッツ、スパイスが練りこんであり
表面を砂糖でコーティングしています。

クリスマスまでの間、ゆっくり時間をかけて
少しづつスライスして家族みんなでいただくそうです。

フルーツやスパイスなどの風味が日がたつにつれ生地に染み込み
どんどん味わいが深くしっとりとしていきます。

イエス様が生まれた時の贈り物の中にもあったというスパイス。
寒い時期に体を温め、魔除けの意味もあるとされています。

日本でお正月に家族の健康と幸せを願うように
ドイツではクリスマスに家族で無病息災を祈るそうです。

お店によって違うのですが
ＢＡＫＥではオリジナルの配合でつくった
シュトレンスパイスを使い
お子様も家族みんなで食べていただける
癖のない上品なスパイスがふんわり香る
贅沢な味に仕上がりました。

ラッピングや価格、予約など詳細は
また追っておしらせいたします！
よろしくおねがいします(^^)