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2016 / 11 / 25  15:18

パネトーネ

 

 

シュトレン、手に取っていただいた方、

ご予約くださっている方、
ありがとうございます(^^) 

...

クリスマス当日の分まで
まだご予約伺っていますので
どうぞよろしくお願いいたします!

そして!
昨年からさらにおいしくなって

パネトーネも登場です!

 

 

【パネトーネ】 ¥1000

 

ふんわりしっとりとした
イタリアのクリスマスのお菓子。

 

イタリアのコモ湖周辺でしかとれない
特別なパネトーネ酵母の
フルーティーで爽やかな香りが特徴。

 

 

有機フルーツたっぷり使い
国産小麦と国産キビ砂糖、
泉佐野の新鮮な卵の卵黄のみを使用して
ふんわり口どけよく仕上げました。

 

 

シュトレンと同じく、
少し長く日持ちしますので
お土産にも!
この季節だけの味わいをぜひ
お楽しみください!

 

 

本日も焼きたてのパンと
BAKEでお待ちしています(#^^#)

2016 / 11 / 11  09:55

BAKEのシュトレン2016

 

おはようございます!

 

 

 

短すぎる秋が過ぎようとしていますね。

 

もうあっという間に冬!

 

クリスマスです(#^^#)

 

 

 

この季節だけの味わいが

 

いよいよ登場です!

 

 

 

BAKEのシュトレン】  ¥1600(税別)

 

 

 

クリスマスまでの間

 

少しずつスライスして食べる

 

ドイツ伝統のお菓子。

 

 

 

BAKEオリジナルの

 

シュトレンスパイスがふんわり香り

 

日が経つにつれて有機フルーツと有機ナッツの風味が

 

しっとりと染み込みます。

 

 

 

素材と製法、こだわり抜いた

 

この季節限定の深い味わいをぜひ

 

お楽しみください。

 

 

 

 

 

※製造から約二ヵ月は日持ちいたします。

 

 

 

※ひとつひとつ、つくっているので

 

数に限りがあります。

 

ご予約もうかがっていますので

 

店頭またはお電話でお願いいたします。

 

 

 

 

 

お店にもツリーが登場しています(^^)/

 

素敵なオーナメントも、

 

ドイツの職人さん手掘りの

 

木の雑貨もすこしずつ・・・!

 

 

 

また追ってご紹介しますね!

 

 

 

本日も皆様のご来店お待ちしています!

 

2016 / 11 / 04  14:56

BAKEの角食

 

こんにちは!

 

いいお天気が続いて

 

朝晩は冷えますが

 

程よく過ごしやすく、

 

いい季節ですね(^^)

 

 

 

最近よくお問い合わせもいただく

 

BAKEの角食をご紹介します。

 

 

 

【角食】 1斤 ¥280

 

 

 

国産小麦100%で

 

バターや卵を使わずに

 

有機ショートニング(トランス脂肪酸を含まないもの)と

 

優しい甘さの国産キビ砂糖を使っています。

 

 

 

そのままでふんわり口どけ。

 

軽く焼いてさくっと軽い口当たりに。

 

 

 

もっちりとしているのに

 

しつこすぎない。

 

 

 

 

 

この食感と口どけの為に

 

2日かけて仕込みを行うので

 

追加でどんどん焼き上げることができず

 

その日によっては

 

売り切れてしまうこともあります。

 

 

 

 

 

足を運んでいただいて

 

お客様にお待ちいただくことも

 

お渡しできないこともあり、

 

本当に申し訳ありません。

 

 

 

BAKEでは食パン1斤からご予約、

 

お取り置きなど伺っていますので

 

お気軽にお問合せくださいね(#^^#)

 

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