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2015 / 08 / 26  11:20

ドリンク

 

本日からお店にテイクアウトドリンクが並びます!!

生産者の方たちの愛情たっぷりの...
身体にやさしくておいしいドリンクが
そろいました(^^)

焼きたてのパンとともに
ぜひ手に取っていただけたらと思います。

2015 / 08 / 13  13:12

BAKEの焼き菓子登場!

BAKERY BAKEの焼き菓子、
ほうじ茶フィナンシェに続いてラスクが登場しました!...

国産小麦を使った食パンをキューブ型にカットして
溶かしバターと砂糖をしっかり絡ませ、
カリカリに焼き上げました。

サクサクの歯ごたえと
口の中で溶けるような食感、
焦がしバターの風味がクセになる!
ついどんどん食べてしまうような、
ラスクに仕上がりました。

ほうじ茶フィナンシェとともに3日ほど日持ちしますので、
ちょっとしたお土産や、ティータイムに
ぜひぜひ、食べてみてくださいね(^^)

そして、BAKERY BAKE
明日から3日間お休みいただきます。

今日はお店開いておりますので、
焼きたてのパン用意してお待ちしております

2015 / 08 / 10  10:35

新商品!パンペルデュ

新商品!
パンペルデュ

木次ノンホモ牛乳と生クリーム、
泉佐野の新鮮な卵で作ったアパレイユに一晩漬け込み、
焼き上げたフランスパンのフレンチトーストです。

濃厚なアパレイユがたっぷり染み込んだ
ふわふわしっとり、プリンのような味わいです。

ぜひ、食べてみてください(^^)

そして、BAKERY BAKEは明日、火曜日は定休日です。

本日もこだわりのパンをたくさん用意してお待ちしております。

2015 / 08 / 08  13:57

ほうじ茶フィナンシェ

BAKERYBAKEの焼き菓子が今日からお店に並びます!

ほうじ茶フィナンシェ

良質な有機アーモンドプードルと
泉佐野でとれた新鮮な卵の卵白、
京都の有機ほうじ茶を使い、
国産のゆずを有機砂糖を使い低温加熱させたゆずピールを
アクセントに仕上げました。

味が濃く豊かな香りのアーモンドなので油っぽくなく、
ほうじ茶と国産ゆずピールのさわやかな味わいで
上品なフィナンシェが出来上がりました。


ティータイムのひとときにも、
ちょっとしたお土産なんかにもいかがでしょうか。

 

毎日暑いですが、熱中症に気を付けてくださいね!

2015 / 08 / 07  06:10

定休日

8月の定休日とお盆休みのお知らせです。

毎週火曜日と第一、第三水曜日の定休日に加えて、
今月はお盆に三日間お休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。

BAKEの角食はそのままでももっちり、
焼いてサクッと歯切れのいい、
口どけのいい生地にするために
一日かけて仕込みます。

そのため、数に限りがありますので
店頭でもお電話でも予約受け付けております。
お気軽に声かけてくださいね!

本日もひとつひとつ丁寧に焼き上げた
こだわりのパンを用意してBAKERY BAKEで
お待ちしております。

 

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