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2017 / 11 / 26  13:58

パネトーネ

【パネトーネ】¥1000

昨年よりさらにしっとり、
口溶けよく仕上がっております!

有機レーズン、有機オレンジ、有機レモンをたっぷり練り込み、焼き上げたイタリアの伝統的なパンです。

イタリアのコモ湖周辺でしか取れない特別な酵母を使用し、フルーティで爽やかな香りに仕上がっております。
こちらも少し日持ちしますのでぜひ!

 

※そして、シュトレンと同じように

一度に製造できる数が少なくなっております。

ご予定の方はご予約おすすめいたします。

 

 

 

温かいコーヒーや紅茶、ワインのお供に、、、 みなさま、暖かくしてお過ごしください。

2017 / 11 / 17  14:25

シュトレン 2017

あっという間にもう11月も半ばです。



お待たせいたしました!

 

【シュトレン】¥1600
販売開始いたします。

※数に限りがあります。ご予定の方はご予約おすすめいたします。

 

クリスマスまでの間少しずつスライスしてたべるドイツ伝統のお菓子。

BAKEオリジナルのシュトレンスパイスがふんわり香り、

日が経つにつれて有機フルーツと有機ナッツの風味が

しっとり染み込みます。


(製造日から約2ヶ月弱、日持ちいたします)


素材と製法、食感、こだわり抜いたこの季節だけの深い味わいをぜひお試しください。

2017 / 11 / 10  16:15

新商品! 味噌パン

こんにちは!

新商品のご紹介です。

【玄米ロールの味噌パン】¥130

...

天然酵母と国産小麦で練り上げた、
ふんわりもっちりの玄米生地に
自家製の味噌ダレをサンドしました。

麦味噌の優しい甘みとすり潰した香ばしい白ごまを合わせ、
田楽味噌をイメージした自家製味噌ダレの香りが
食欲をそそります!

クセになる美味しさ、
ぜひお試しくださいね!^_^

この週末さらに冷えこむそうですね、、、
そしてそろそろ紅葉も見ごろでしょうか?
どうか暖かくして、よい週末をお過ごしください。

 

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