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食パン

スイスパン~Sonntagszopf~

350円



スイス出身のお客様におしえていただいて

日本の材料で本場の味に近づけるため

試作を重ねて出来上がったスイスのパンです

 


水を使わず、低温殺菌牛乳のみで
練り上げたふんわりミルクパン。

お砂糖が控えめなので ミルクの旨味が引き立ち、
シンプルで優しい後味に 仕上がっています。

スイスでは、休日の朝 ジャムやバターを塗って
いただくそうです。

もちろん、そのままでも。

ハムやチーズと相性抜群なので
サンドイッチにもよくあいます!

 

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小麦粉(国産

キビ砂糖(沖縄県産)

塩(沖縄県産)

低温殺菌ノンホモ牛乳(島根県奥出雲の木次乳業)

バター(北海道 よつば乳業)

ドライイースト

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