BAKERY BAKEでは

そのままでふんわりくちどけ　と

軽く焼いてさくっと、軽い食感

こだわりの食感を追求し、

湯種製法と中種を組み合わせ

２日かけて生地を仕込んでいます。

卵、乳は不使用です。

（※ほかの生地と同じ機材を使うため、

完全に取り除くことはできません。ご注意ください。）

・国産小麦

・国産キビ砂糖

・塩（まろやかな塩味を感じる沖縄産）

・有機ショートニング（トランスファットフリー）

など、厳選された素材で焼き上げる

ちいさなお子様にも安心、安全な角食です。